Le régime SLIM-data®

Le SLIM-data® est un régime simple, efficace, qui permet de maigrir vite, durablement et sans se torturer les méninges. Le rêve, non ?

• Les principes du Slim-Data® :

SLIM-data® est une appellation scientifique qui signifie « Slimness With the Lowest Index of Metabolism ». En clair, une alimentation basée sur les aliments que le corps "stocke" le moins.
Cette nouvelle méthode se base sur un concept jusque-là ignoré : la capacité de stockage des aliments.
Avec lui, pas de calculs compliqués : les aliments sont classés en zones de couleurs.
Il suffit juste de savoir associer les couleurs entre elles pour composer des repas équilibrés, rassasiants et bons pour la silhouette.
Le Dr Yann Rougier, l'inventeur de cette méthode, a donc inventé un nouvel index, le SLIM-data® donc, qui indique la force de stockage d’un aliment dans l’organisme, et la façon dont celui-ci envoie un message de satiété au cerveau.

Plus un aliment ou un plat possède un SLIM-data® proche de 100, plus il risque d’être stocké. Pour maigrir vite, il suffit de composer ses repas avec des aliments un SLIM-data® équilibré (entre 45 et 55).

• Le tableau des SLIM-Data ® :

le tableau des SLIM-data® des aliments ne se présente pas sous forme chiffrée, mais sous forme de zones de couleurs : verte (SLIM-data® entre 0 et 35), orange (entre 40 et 55), rouge (entre 60 et 80), violette (au-delà de 80).

• Zone verte : force de stockage faible

-Légumes : la plupart
-Fruits frais : cerises, agrumes, kiwi
-Fruits secs : amandes, noisettes, noix
-Céréales : sons d’avoine et de blé
-Légumineuses et féculents : tofu, haricots rouges
-Laitages : yaourts, fromages frais, fromage blanc nature, laits
-Poissons et crustacés : la plupart
-Viandes et œufs : lapin, œuf coque, viandes rouges, veau, volailles
-Conserves : cœur de palmier, crabe, crevettes et thon au naturel, haricots verts

• Zone orange : force de stockage moyenne

-Légumes : avocat, choucroute, fèves, petits pois frais, betteraves cuites
-Fruits frais : la plupart
-Fruits secs : la plupart
-Légumineuses : la plupart
-Laitages : fromages à pâte cuite, fromage blanc aux fruits
-Céréales : boulgour, céréales de petit-déjeuner sans sucre, ni MG, couscous, farines, pain au levain complet, pains au son, aux céréales, de campagne, de seigle, pâtes à la farine complète al dente, riz brun.
-Viandes et œufs : abats, foie gras, gibier, œufs durs
-Poissons et crustacés : poisson pané, œufs de saumon et de truite
-Desserts : crêpe nature, gâteau de riz maison, gaufre nature, glace au yaourt, sorbet

• Zone rouge : force de stockage assez élevée

-Légumes : carottes cuites, purées, soupes
-Fruits frais : abricots, bananes mûres, châtaignes, figues, pommes cuites
-Fruits secs : abricots, dates, figues, pruneaux
-Céréales et légumineuses : la plupart
-Laitages : fromages fermentés, fondus, lait de vache entier
-Charcuteries
-Conserves : cassoulet, fruits au sirop, poissons à l’huile
-Matières grasses : la plupart
-Condiments : chapelure, ketchup, vinaigre
-Desserts : la plupart
-Plats cuisinés : croque-monsieur, gratin dauphinois, hot dog, nem, frites, raviolis, autres sandwichs et paninis

• Zone violette : force de stockage très élevée

-Fruits secs : cacahuètes
-Céréales : baguette industrielle, biscottes blanches, céréales raffinées du petit-déjeuner, pains suédois, riz blanc précuit, viennoiseries industrielles
-Légumineuses et féculents : chips
-desserts : bonbons industriels chimiques, gâteaux industriels, sucre blanc
-Boissons : sirops, apéritifs, bière, sodas, vins cuits

Découvrez comment associer ces aliments entre eux pour maigrir durablement

• Régime SLIM-data® : Phase 1

Le SLIM-data® se décompose en trois phases. La première, dite d'attaque, est destinée à faire maigrir rapidement.
Le principe : pendant 3 semaines, chaque repas est composé de 3 aliments SLIM-data® des zones verte et orange, dont 1 –et 1 seul- contenant une source de protéines.

Petit-déjeuner : 3 SLIM-data® zone verte OU 2 SLIM-data® zone verte + 1 SLIM-data® zone orange
Déjeuner : 3 SLIM-data® zone verte OU 2 SLIM-data® zone verte + 1 SLIM-data® zone orange
Dîner : 3 SLIM-data® zone verte OU 2 SLIM-data® zone verte + 1 SLIM-data® zone orange

• Régime SLIM-data® : Phase 2

Durant la seconde phase du régime, on va stabiliser la perte de poids.
Pendant 3 semaines, chaque repas est composé de 3 aliments SLIM-data®, dont 1 contenant une source de protéines. Avec 2 repas «extra» autorisés dans la semaine (mais non consécutifs).
Leur composition : 1 SLIM-data® zone verte + 1 SLIM-data® zone orange + 1 SLIM-data® zone rouge.

Petit-déjeuner : 1 SLIM-data® zone verte + 2 SLIM-data® zone orange
Déjeuner : 1 SLIM-data® zone verte ou 2 SLIM-data® zone orange
Dîner : 1 SLIM-data® zone verte + 2 SLIM-data® zone orange

• Régime SLIM-data® : Phase 3

La Phase 3 correspond à l'alimentation à adopter dans la durée pour atteindre le poids souhaité et le stabiliser.
Chaque repas est composé de 3 ou 4 SLIM-data®, des zones vertes et orange, dont 1 contenant une source de protéines.
Chaque semaine, autorisez-vous 2 repas « extra » autorisés dans la semaine comprenant 1 élément SLIM-data® zone verte + 2 éléments SLIM-data® zone rouge. Ces deux repas ne doivent pas être consécutifs.

Petit-déjeuner : 1 menu de la phase 1 ou 1 menu de la phase 2
Déjeuner : 1 menu de la phase 1 ou 1 menu de la phase 2
Dîner : 1 menu de la phase 1 ou 1 menu de la phase 2