C'est la rentrée, la période des bonnes résolutions et pour que celles-ci ne finissent pas en poubelle il faut accepter de se mettre en action et de changer certaines de ses habitudes pour enfin perdre du poids. Qui sait, peut-être vous retrouverez une taille de guêpe !

• Phase 2 : réintroduction progressive des glucides

L’objectif de cette phase est de consolider la perte de poids acquise lors de la phase 1 et de la prolonger sans en prendre.
La phase 1 étant très restrictive, il est donc important d'y aller doucement afin de ne pas épuiser l’organisme.
La phase 2 consiste donc à réintroduire chaque jour un peu de glucides : on augmente ainsi l’apport énergétique, mais légèrement, de façon à éviter une brutale sécrétion d’insuline, hormone du stockage.

• Aliments autorisés :

Des protéines maigres et des légumes à volonté,
Deux fruits,
Deux tranches de pain.

• Journée type :

Petit-déjeuner :
1 produit laitier, 1 aliment protidique, 1 boisson non sucrée, 1 à 2 tranches de pain complet, 10 g de beurre allégé
Déjeuner et dîner :
viande maigre (150 g min) ou poisson (200 g min), crudités ou aliment protidique, légumes à volonté, 1 fruit

Durée de la phase 2 : jusqu’ à obtenir la perte de poids souhaitée.